夏季温度高，光照强，辣椒种植和其他作物一样，遮阳是一个重要的工作，否则强光直射对辣椒造成损害，尤其是日灼病的发生。因此日常管理工作的重点就是要遮阳。
首先，辣椒打杈时要留3-5片叶，能起到遮阴的作用；其次，在7-8月盛果期采用遮阳网遮阴，每天上午10时铺上遮阳网，下午4时放下；也可采用高密度种植。若是大棚种植，从田间取适量土壤，用水稀释后呈泥浆状，泼到棚室顶部，也可起到遮阴的作用。同时也可在辣椒果实的表面喷施新高脂膜保，减少阳光照射严重引起日灼病的为害。
越夏蔬菜的种植管理，要做好遮阳，通风工作，也要警惕雨季强降雨对棚室的损害，同事要警惕病虫害的发生。
