现在很多家庭都搬了楼房上,但喜欢种花种菜的朋友,仍然希望有自己的花园菜园,化龙镇西丰村的张建华,也是看到了这一点,于是他开始在赏菜玩菜上做文章,玩起了“活体蔬菜”。 这“活体蔬菜”也叫盆栽蔬菜,就是把蔬菜种植在花盆里,连盆带土以及蔬菜整体售卖,可以说是直接把“菜地”,都搬到了消费者的家里,记者在张建华的大棚里发现了,近万盆蔬菜,涵盖小青菜、苦菊、生菜、油菜、菠菜、韭菜、西红柿等十多个品种。 张建华通过网上销售,把盆栽韭菜销往全国各地,随着订单持续增多,他不再满足于单一种植盆栽韭菜,而是开始发掘更多品种的蔬菜。 在张建华的精心管理之下,他的盆栽蔬菜长势旺盛,焕发出勃勃生机,受到北京、天津、济南等,大城市客商的欢迎。 我以前种大棚蔬菜的时候,菜摘下来到市场上去,放到市场上去,随市场价格,咱做盆栽这块,定价咱就这么定的,先把成本加出来,然后再加上利润,咱和客户一起定价格,我感觉这个事很有做头,这个保证农民的效益有个稳定性。 张建华告诉记者,现在种植户可以参与蔬菜价格的制定,这是他以前连想都不敢想的事情。 比如这次我给电商供这些苗,电商就跟我说,你随意生产,我给你下单,卖不了的这些货全算他的,农民就是,你付出了劳动,有时候赔钱,确实心里不是滋味,这个订单生产心里痛快很多。 从2017年起,张健华创办了脆鲜碧蔬菜专业合作社,开始通过电商销售盆栽蔬菜,第一年只卖出4000盆,但到了2018年就已经突破了两万盆,线上一年的营业额更是突破百万元。 亲眼看到了盆栽蔬菜的好处和前景,不少种植户也加入到合作社的队伍中来。 盆栽蔬菜在大城市的消费者,眼里是香饽饽,在寿光当地也有一定市场,生活条件好了,越来越多的人,开始在家里种植起了盆栽蔬菜。
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