天气是越来越热了，而在夏季凉拌菜最受欢迎，制作凉拌菜大蒜是必不可少的。而今年的大蒜行情比较低迷，蒜农们也说“蒜你狠”卷土重来了，不过这次是对种植大蒜的蒜农比较“狠”，收购价不断走低，蒜农是叫苦不迭。

其实在今年，有一种作物的行情比大蒜还惨，它就是洋葱。相比于去年价格可以说是腰斩。在去年地头收购价就能卖到六七毛钱一斤，并且客商们是抢着收购。在今年却低到了1毛钱一斤，并且这么低的价格还是没人收购。种植洋葱的农民纷纷表示，今年太难了，都要倒贴钱发工资了。

洋葱是很多人喜欢吃的一种蔬菜，因为它本身就带有一种辛辣味，并且还营养很丰富，所以在市场上销售情况一般不错。但是在今年，绝大多数的种植户都说没挣到钱，还有不少人纷纷表示亏大了。
山东是我国的蔬菜种植大省，其中聊城阳谷县就有大量的农民种植洋葱，而前段时间该地区的洋葱就陆续上市了。其中当地的农民姜兰勇坦言，这一季种植洋葱就亏掉了差不多10万块钱。现在洋葱已经过了采收季了，但是迄今为止才卖出去30万斤，而这只是他这一季总产量的三分之一，剩下的三分之二根本就卖不动了。

据他介绍，在当地洋葱的收购价已经跌到了1毛多钱一斤了，可是即便是如此低的价格，依然还是卖不动。“卖不掉的这几十万斤也不打算采挖了，准备就直接用机器打在地里，然后过些日子就在地里直接种玉米了。”因为在他看来，价格低一点是可以卖出去，但是却是赔本生意了，卖的钱还不够雇人的工钱，所以他对于今年的洋葱不抱希望了。

而在徐州的丰县，同样也是种植洋葱的主力县，当地的村名刘相相去年还租了几十亩地用于洋葱种植，本想着靠它挣钱，想不到今年却亏损非常严重。他说，虽然地租便宜，也就是几百块钱一亩，但是种植的成本高，尤其是人工成本方面。他还算了一笔账，种植一亩洋葱的成本差不多要三千元左右。如果按照亩产一万斤来计算，洋葱的收购价要卖到3毛钱一斤，这样才不会亏本，当然这还不包括自己一家子搭进去的劳动。

可是洋葱的收购价格低了，即便是能卖出去，但是根本就不挣钱，因为采挖工人的成本太高了。往往卖出去数吨的洋葱，就全部拿出来给工人发工资了，有时候自己还要倒贴钱来发工资。

当地不少的农民感慨，想不到才一年的时间，洋葱的市场行情变化如此大，价格简直就是腰斩。在去年地头还能卖到六七毛钱一斤的收购价，客商们都是抢着收购。可是今年却跌到了一两毛钱，但是还没人要，今年实在是太难了。