花卉是荷兰的支柱性产业。荷兰共有1．1亿平方米的温室用于种植鲜花和蔬菜，有“欧洲花园”的称号。荷兰把美丽送到世界各个角落，花卉出口占国际花卉市场的40%~50%。

一、专业化生产

在荷兰花卉业，分工是非常精细的，生产的只管生产，不管销售；销售由拍卖市场负责。在生产中，专业化还体现为一家农户只种植某种作物，甚至一种作物的一个品种。

这样做的优点是，种一样就把这样种好、种精，这不仅降低了成本、提高了质量，而且形成了规模效益；在促进了品种个性化和技术发展的同时，还防止花农之间的无谓内耗，避免了大家一窝蜂地去种某一个品种。

在服务上，也有分工极细的专业化公司，育种、温室、运输甚至连、栽培用土都有专门的公司负责。

二、现代化技术的运用

受气候、日照和土壤的限制，荷兰的大部分花卉常年都是在温室里种植。荷兰目前温室建筑面积为1.1亿平方米，是世界玻璃温室总面积的四分之一。温室不仅保证了花卉不受自然气候的影响，而且还可以对室内气候进行电脑控制，通过电脑操纵的供热和冷却系统、灌溉系统、气候控制系统，创造出最适合花卉生长的条件。

除此之外，温室内部运输和切花加工也大部分实现了电脑控制机械操作。这样，荷兰人不仅创造了世界一流的鲜花产品，还创造了世界一流的温室系统和花卉生产设备。

三、拍卖市场促进了花卉流通

荷兰的花卉拍卖市场世界闻名，这些市场除了拍卖荷兰和欧洲国家的花卉产品外，连南美、亚洲、非洲的花卉和观赏植物也空运到这里拍卖。可以说，拍卖市场奠定了荷兰作为世界园艺交易中心和枢纽的地位，是荷兰农业的一大特色。

拍卖市场一头连着农户。所有在这个市场拍卖产品的农户都是市场的股东。在荷兰，花农一般不自行出售自己的产品，而是加入一家拍卖市场，成为拍卖市场的成员，并且按照拍卖市场的要求，把自己的全部产品送到拍卖市场进行拍卖。

拍卖市场的另一头连着大批发商和出口公司。这些批发商和出口公司在全国许多拍卖市场注册登记，获得席位，并向市场交纳席位费、场地费和产品的包装运输费用。

四、创新和创新机制

创新是荷兰花卉长盛不衰的根本原因。以郁金香为例，这种原产于中国西藏的花卉共有150个自然品种，经过花农几百年的的杂交培育，现在已有3000多个品种。

为了保护育种者的积极性和权利，荷兰政府严格执行有关的知识产权规定，要求生产者必须向某一种花卉的育种者付费并得到特许，才能生产、销售这种花卉，这种机制保证了荷兰花卉的持续发展。